元朗多美食人所皆知,但有一間茶飲店「夏茶」被譽為「元朗人必去」,受歡迎到早前在旺角開分店﹐在元朗更已有3間店。
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當中最知名的是「芝士奶蓋鮮果雪沙」及「原個椰殼椰子凍」,近年勁Hit的開心果系列當然有,當中「開心果椰椰」由鮮椰水及特製開心果芝士製成;「開心果朱古力」就由特濃朱古力奶及特製開心果芝士製成,十分受歡迎,其開心果系列累積已賣出近50000杯,即將舉行開心果系列優惠活動。
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「夏茶」還有不少非常打卡的獨家產品,最近榴槤季節又再推出「榴槤焦糖布甸」,將原個泰國金枕頭榴槤起肉留殼,底層鋪上榴槤肉,中層以新鮮榴槤肉溝布甸,口感嫩滑,蛋香和榴槤香配合得天衣無縫,頂層再撒上正層韓國黃糖,收到Order才會用火槍燒至焦脆,保證新鮮,供應期有限,榴槤愛好者不要錯過!
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除了榴槤焦糖布甸,「夏茶」還有開心果和朱古力布甸,朱古力布甸頂部會倒上法國朱古力漿及果仁,雪凍後就有脆皮口感,加上半熟布甸的口感,邪恐但超滿足!
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「夏茶」另一「名物」是「原個椰子凍」﹐每個泰國椰青都需要人手挖空,不加香精,將椰子凍及椰肉加入,加上烘製過的椰子脆粒,更有口感,更有不同口味如開心果、芒果、蜜桃、荔枝等,不過因為人手不足,最近「原個椰子凍」要暫停供應。
夏茶
地址 | 元朗炮仗坊36號舖 |
元朗順豐大廈3號舖 | |
元朗千色廣場47號舖 | |
旺角鴻達樓3號舖 | |
IG | hachahk |
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